スキレットで作る　トマトすきやき

今日の夕食は　スキレット・トマトすき焼き。

 

牛肉200g　トマト大1個　玉ねぎ中1個

舞茸　どんなキノコもOK

オクラ3本　しょうゆ、みりん各50cc

トマトもとろりとするのが美味しいので早めにいれるのがポイント。

 

オリーブオイルとハーブミックスをかけた

冷奴をあわせました。

 

 

 

 

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6月レッスンもあと2クラスになりました。

7月のレシピの最終試作にはいり　頭の中で和と洋がミックス状態。

でも大丈夫！　そんな時にはスキレットが登場。

簡単レシピが　ちょっと豪華に見えるのが嬉しいです。